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便利店经营技巧:选择题篇
来源: | 作者:梁皓 | 发布时间: 2018-07-07 | 1660 次浏览 | 分享到:

选择题

 

假如你是开店的店主,问你一个问题,门店最好的货架位置你摆放什么货物:

  A、卖的最快的商品
  B、利润最大的商品
  C、滞销的商品
  D、有费用的商品

  A的根据是,我可以卖掉最多的商品,赚到更多的钱,B说我可以卖利润最高的商品,赚更多的钱,C说我最不好卖,卖不掉过期了你要赔钱,好卖的放哪里都能卖掉,D说别啰嗦了,我给你钱,你卖不掉都有钱赚,何况我还没开始呢,其实这个题目看起来是很混沌的,但是分析一下就不难了。

  有的地方货架,就是端头架,或者位置好一点的货架,内地有业务需要陈列,比如红牛、乐虎等饮料的,或者牛奶的,一个月给几百块钱,如果是这样的情况,建议大家有多久就陈列多久,把费用都拿到,因为费用不是天天都有,一般是旺季才有,所以我们给ABCD排列一个顺序,排在第一位的就是有费用的商品,如果有陈列,就把他们放在最好的位置上。

  滞销的商品,一般我们确定了是滞销商品以后,我们不要把他们放在最好的位置,因为卖的不好的商品,我们要考虑替换掉或者直接的退货,而不是把他们放到好位置的货架继续做无用功,所以从这个角度看,这个C选项是一个干扰选项不具有选择的意义,我们排除掉。

  一般我们选择卖的快的产品放好的货架位置,一般卖的快的是一线产品,就是名牌产品,不可退换商品,我们在显眼的位置放卖的最快的名牌产品,不仅仅是为了利润,而且有一个形象陈列的东西在,就是通过好位置陈列名牌的商品来告诉大家,我们的店是不卖假货的,是和一般的店铺区分开的,是正规的、标准的,通过好位置陈列卖的快的名牌商品来给顾客留下好的影响,带动门店的销售。

  为什么我们把利润高的商品放到卖的快的商品后面呢,因为一个门店利润高的商品不多,种类和数量都不多,杂货的利润高,但是杂货不适合很好的位置,因为他们要占用很大的地方,所以我们不能再货架的最好的位置放利润最高的商品,但是我们可以在店铺布局的时候,稍微的考虑吧利润高的商品的货架,放到一个相对好的位置。

  所以我们做到现在,不是说在4个选项里选择一个,是按照一个选择的顺序选择一个,而且是可以变动的,这个排列的顺序不是一定正确的,大多是这样的,这个排列顺序就是D-A-B-CC选项排除不要)。

 

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